Дананг — это не только туристическое направление с прекрасными природными пейзажами и лазурным морем, но и кулинарный рай с уникальными и ароматными блюдами. Во время вашего кулинарного путешествия по Данангу у вас будет возможность попробовать уникальные, разнообразные и богатые культурными традициями блюда. В этой статье мы отправим вас в незабываемое кулинарное приключение в Дананге — от ароматных уличных киосков с едой до роскошных ресторанов, предлагающих изысканные деликатесы.

Что попробовать в Дананге?

1. Бань сео (вьетнамский пикантный блинчик) и Нем луи (шашлычки из свинины на гриле)
Бань сео и Нем луи, квинтэссенции центрально-вьетнамской кухни, неизменно входят в число лучших блюд Дананга. Бань сео имеет золотисто-коричневый цвет, хрустящую корочку снаружи и мягкую мякоть внутри, а Нем луи идеально приготовлен на гриле. Оба блюда подаются со свежими овощами и насыщенным, густым арахисовым соусом, который невероятно вкусен.

2. Лапша Куанг
Лапша Куанг — фирменное блюдо Дананга. Бульон для лапши Куанг особенный: он не переливается через край, как в других блюдах с лапшой, а лишь покрывает лапшу, но при этом насыщенный, ароматный и острый. В порцию лапши Куанг входит множество добавок, таких как креветки, курица, свинина, спринг-роллы и т.д., что дает вам большой выбор на любой вкус. Поедание лапши Куанг будет неполным без свежих, вкусных сырых овощей, таких как тонко нарезанные банановые соцветия, молодая капуста и т.д., а также жареного арахиса, тарелки зеленого перца чили, рисовых крекеров, ломтика лайма и миски рыбного соуса.

3. Свиные рулетики в рисовой бумаге
Находясь в Дананге, не забудьте попробовать вкуснейшие свиные рулетики в рисовой бумаге. Мясо свинины, состоящее из чередующихся слоев постного и жирного мяса, варится до полной готовности и подается с разнообразной свежей зеленью, включая кинзу, периллу, салат и рыбную мяту… а также нарезанными фруктами и овощами, такими как ананас, манго, зеленый банан, огурец и проростки фасоли; все это завернуто в мягкую рисовую бумагу и обмакнуто в насыщенный, пикантный рыбный соус – поистине незабываемое впечатление.

4. Бань Бео, Нам, Лок и Ит Тран
Хотя эти блюда носят те же названия, что и пирожные в стиле Хюэ, бань бео, нам, лок и ит тран в Дананге представляют собой вариации со своим уникальным стилем, отличающиеся начинками и листьями для обертывания. Подносы с восхитительными пирожными, щедро приправленными ломтиками свиной колбасы и ароматным соусом, заставят вас захотеть съесть их немедленно.

5. Суп с лапшой и рыбными котлетами
Говоря о кухне Дананга, обязательно попробуйте знаменитый суп с лапшой и рыбными котлетами. По-настоящему аутентичная тарелка этого супа включает в себя рыбные котлеты, тыкву, кольраби, свежие побеги бамбука, немного свиной стружки, лук и помидоры; все это залито бульоном, приготовленным из рыбных костей, что придает блюду приятный сладковато-пикантный вкус, который оставит неизгладимое впечатление.

Где остановиться в Дананге?

Для удобного путешествия и знакомства с изысканной кухней Дананга крайне важно выбрать отель с удобным расположением и роскошной атмосферой. Бронирование номера в отеле NALOD DA NANG на берегу моря – это то, что нельзя пропустить во время вашей поездки в этот яркий и красивый город Дананг.

Отель NALOD DA NANG Beach Hotel, расположенный прямо напротив знаменитого пляжа Ми Кхе, с его роскошными номерами и современными удобствами, станет идеальным местом для вашего отдыха. Более того, проживание в номере с видом на океан в отеле NALOD DA NANG Beach Hotel позволит вам любоваться живописным пляжем и величественным полуостровом Сон Тра. Всего в 5 минутах езды от центра города, отель NALOD DA NANG Hotel позволяет легко исследовать все уникальные достопримечательности Дананга.

Дананг невероятно красив и каждый день полон туристов, особенно по выходным и праздникам. Поэтому, если вы планируете посетить город, вам следует забронировать номер в отеле NALOD DA NANG Beach Hotel заранее, чтобы избежать проблем с поиском подходящего места для проживания.